Facultad:
Ciencias Bioquímicas y Farmacéuticas
Área de la Facultad:
Licenciatura en Ciencia y Técnica Alimentos
Detalle y descripción del servicio:
Reología de Ácido hialurónico reticulado
Secado por atomización de muestras de cultivos de microorganismos
Secado por atomización de suspensión de colorante rojo
Secado spray de cultivo bacteriano adicionado con maltodextrina
Secado spray de extracto de hongos y CMC
Secado spray de extracto de yerba mate
Secado spray extracto fúngico con maltodextrina o carboximetilcelulosa
Recursos e infraestructura disponibles:
–
Instituciones a las que prestó/a servicios:
–
Equipo de trabajo:
Boeris, Valeria. Galante
Micaela. Ingrassia, Romina
Responsable:
Risso, Patricia
Contacto:
servilidea@gmail.com
Facultad de Ciencias
Bioquímicas y Farmacéuticas
Universidad Nacional de Rosario
Suipacha 531 – (S2002LRK) Rosario
Santa Fe – Argentina
+54 0341 4804592/3 – 480 4620